Je to jedlo. Viete, ako všetci stále hovoria o jedle? Keď sa ľudia stravujú, jedlo je hlavnou témou. Pre vyberavých jedákov je to naozaj hromada bolesti. Teraz, ak ste prieberčivý jedák alebo máte blízku osobu, ktorá má tento menší problém, tu je 10 vecí, ktoré si ľudia bežne myslia o prieberčivých jedákoch. Je čas dať im príležitosť vysvetliť niekoľko vecí.

Som skutočne prieberčivý jedák. - Emma Roberts

1. Iba hľadajú pozornosť

Mnoho ľudí je presvedčených, že vyberaví jedáci sa len snažia získať viac pozornosti. Realita je celkom iná, pretože väčšina prieberčivých jedákov by sa najradšej stočila a zomrela, než aby musela podstúpiť trýznivé výbery jedál.Reklama

2. Sú ako deti

Viete, ako vždy vyberieme vyberavých jedákov v kategórii problémových detí? Nemáme žiadnu toleranciu voči dospelým vyberavým jedákom. Zachvejú sa, keď si spomenú na konfrontačné rodičovstvo, ktoré hovorí: Ak nejete svoju brokolicu, neexistuje dezert, pretože to bol v detstve neustály zdržanlivosť. Teraz ako dospelí chcú len trochu viac porozumieť svojim možnostiam stravovania. Je to príliš veľa na opýtanie?

3. Trpia poruchou

Vedci z Duke University teraz zistili, že veľmi vyberavé stravovanie môže byť v skutočnosti porucha, ktorá bola označená ako selektívna porucha stravovania . V podstate vyberaví jedáci iba prežívajú jedlo, chute a iné vnemy inak ako ostatná populácia. Prečo musí byť každý prejav ľudského správania označený ako porucha?

4. Vôbec nemilujú jedlo

Naozaj vyberaví jedáci robiť ako ich jedlo. Sú iba vysoko selektívne. Robíme to všetci. Pridajte k tomu niekoľko kultúrnych a environmentálnych faktorov a máte národné pochúťky, ktoré môžu iné národy považovať za nechutné. Keď jeme, naše chuťové poháriky sa prenášajú do časti mozgu ( chuťová kôra ) či je príchuť prijateľná alebo nie.Reklama

5. Radi nám rozprávajú o svojich preferenciách

Väčšina vyberavých jedákov, ktorých poznám, by radšej bola pohltená, ako by mala vysvetľovať, prečo nejedia určitú časť jedla. Neznášajú tiež to, že musia zdôvodniť svoju voľbu v jedálničku a cítia sa trápne, keď musia špecifikovať, že nechcú žiadny cukor, soľ, lepok, laktózu alebo mäso. Nechať jedlo nedotknuté je pre nich trápne.

6. Boli rozmaznané ako deti

Mnoho ľudí si myslí, že vyberaví jedáci si mohli vybrať, ako si vybrať mládež. Opak môže byť pravdou, pretože bolo pravdepodobnejšie, že boli prinútení vyskúšať veci alebo prinútiť, aby si zobrali dve sústa zo všetkého - zďaleka neboli rozmaznaní. Teraz si neužijú nič iné ako to, že majú doma pekné tiché jedlo a nikto im neporadí s vyváženou stravou. Aká blaženosť!

7. Radi sú pozvaní na jedenie

V skutočnosti to tak nie je, pretože otázka: Čo by ste chceli jesť? je naložený. Existujú tóny:Reklama

• Keď sa naposledy prišla najesť, nad všetkým ohnula nos.
• Je to taký ťažký človek a nikdy nie je spokojný.
• Nikdy mi nerobí komplimenty za moje varenie.
• Stavím sa, že si vypýta vzácnu zeleninu, dresing alebo korenie, ktoré práve nemáme.

Teraz viete, prečo prieberčiví jedáci milujú mať doma na hrianke praženicu. Greta Garbo mohla byť prieberčivou žrútom v túžbe zostať sama, ale mohol mať ďalší dôvod!

Nie je nikto, kto by ma mal - nemôžem variť. - Greta Garbo

8. Milujú všetko naservírované na jednom tanieri

Nároční jedáci to považujú za nočnú moru. Ich ideálom je DIY šalát, kde je každá ingrediencia v samostatných malých miskách a každý si môže pridať, čo má rád. Toto je demokratické stravovanie. Ak pozvete vyberavého jedáka, skúste to urobiť. Bude to láska na prvý pohľad!Reklama

9. Len nemôžu oceniť dobré varenie

V spoločnosti posadnutej dobrým jedlom, televíznymi programami o varení a receptami prakticky na každej stránke webu sa nemožno čudovať, že vyberaví jedáci sú považovaní s nechuťou (pardon, slovná hračka!). Sú stigmatizovaní ako neschopní uvariť vajíčko. Ľudia predpokladajú, že nemajú kuchárske schopnosti a veľmi málo chuťových pohárikov. ale výskum teraz poukazuje na skutočnosť, že v skutočnosti môžu mať viac chuťové poháriky, čo môže znamenať, že ich chuť je precitlivená. Túžia po tých jednoduchších chutiach z hranoliek, pizze, arašidového masla a hamburgerov.

10. Je také ťažké ich potešiť

Keby pôvabní hostitelia chvíľu premýšľali, prišli by s množstvom nápadov, ktoré by potešili aj tých najnáročnejších jedákov. Najlepšie je jednoduché, takže ak sa ich rozhodnete pozvať, nezabudnite, že korenené jedlá sú s najväčšou pravdepodobnosťou vonku. Potraviny ako lasagne s mnohými vrstvami a textúrami by sa tiež mohli ukázať ako ťažké. Ovocný šalát je zvyčajne bezpečná voľba, zatiaľ čo varené kuracie mäso s možnosťou prívarku je zvyčajne populárne - samozrejme okrem vegetariánov.

Pozri na tieto recepty pre ďalšie vynikajúce nápady, ak sú vaši hostia vyberaví jedáci.Reklama

Najlepšie urobíte, keď zorganizujete večeru. Koordinujte to e-mailom, aby ste nakoniec nemali päť ovocných šalátov a jedno cestovinové jedlo. Dobrú chuť!

Odporúčaný fotografický kredit: Jesť čokoládové brownie / Leonid Mamchenkov cez flickr.com