Veda hovorí, že sme jedli kiwi nesprávnym spôsobom

Veda hovorí, že sme jedli kiwi nesprávnym spôsobom

Väčšina ľudí konzumuje iba mäso kiwi, ale čerstvé vyšetrovanie navrhuje, aby sa konzumovala aj pokožka, pretože poskytuje prístup k väčšiemu množstvu vitamínov a živín ako k jej vnútornej strane. Je to tak, že pokožka je pokrytá veľmi jemným chmýří a má horkejšiu chuť, ktorá môže byť nepríjemne alebo nepríjemne na zjedenie. Existujú však metódy a možnosti, ako tento problém eliminovať. Horkosť pokožky v skutočnosti dokonale dopĺňa sladkosť mäsa a ľahkou prípravou sa dá konzumovať celé ovocie.

Aké sú výhody konzumácie kivi?

Reguluje hormóny, krvný tlak a vaskulárne funkcie

Draslík môže regulovať hormóny, krvný tlak a vaskulárne funkcie, aby sme vymenovali len niekoľko výhod. Nachádza sa tiež v kivi, najmä v šupke.Reklama



Má antialergické účinky, protirakovinový a protizápalové vlastnosti

Kiwi má vysoký obsah flavonoidy , ktoré majú antialergické účinky, protirakovinový a protizápalové vlastnosti. Flavonoidy sú chemikálie nachádzajúce sa v ovocí a zelenine, ktoré spôsobujú živé farby. Sú tiež prospešné pre imunitný systém a sú tiež silnými antioxidantmi.

Môže zlepšiť kardiovaskulárne zdravie

Kiwi je bohaté na Kyselina alfa-linolová a esenciálne mastné kyseliny Omega-3 , ktoré môžu zlepšiť kardiovaskulárne zdravie.Reklama



Je bohatý na vitamíny A, C a E.

Vitamín A podporuje rast a vývoj, zvyšuje imunitu a zlepšuje videnie. Vitamín C je nevyhnutne potrebný na hojenie rán a prevenciu kapilárneho krvácania; jeho nedostatok je primárnou príčinou Scurvy . Je to tiež antioxidant . Ďalším antioxidantom je Vitamín E. . Chráni bunkové membrány a podporuje neurologické funkcie.

Ako jesť pokožku

Najjednoduchším a najpríjemnejším spôsobom, ako skonzumovať pokožku kivi pre ďalšie zdravotné výhody, je jemné zotretie nepríjemného chuchvalca handričkou. V drobných chĺpkoch sa môžu zachytiť nečistoty a iné znečisťujúce látky, ako napríklad pesticídy, takže pokiaľ ich chcete konzumovať, je dôležité ovocie správne umyť. Ľahký a efektívny spôsob, ako to urobiť, je pridať trochu bieleho octu do vody a ovocie na niekoľko minút namočiť a potom ho dôkladne opláchnuť.Reklama



knihy o hľadaní vášho účelu

Kiwi je tiež skvelé na miešanie. V dnešnej dobe, s obľubou super džúsov a mixovacích strojov, môžete vysypať celé kivi alebo niekoľko rôznych druhov buď s dostatkom ďalších prísad, alebo samy o sebe a zmiešať ich. Môžete pridať nejaký med alebo čistý javorový sirup, aby ste to trochu osladili a vypili svoje kivi.

Ďalším spôsobom, ako spotrebovať celé kivi, je varenie s ním. Vylisované a nakrájané na plátky, zmäknú mäso a môžu sa tiež rozdrviť alebo zmiešať pred pridaním do zmesí na výrobu muffinov a koláčov.Reklama

Odporúčaný fotografický kredit: Rozmazané kivi. / Andreas Dantz cez flickr.com