Jablko denne drží lekára preč - príslovie z 19. storočia, ktoré sa ukazuje ako pravda!

Výhody jablka v ľudskom tele sú nad všetky viery: zlepšujú pamäť, znižujú riziko srdcových infarktov a môžu dokonca predĺžiť život.

Nutričná hodnota jabĺk

Zdroj: http://caloriecount.about.com/calories-apple-i9003 Reklama

Fakta o výžive sa na prvý pohľad zdajú trochu chabé: žiadne tuky, žiadne bielkoviny, pár sacharidov— nie veľa látky. Napriek tomu jablká obsahujú pomerne vysoké množstvo vitamínov; Najmä vitamín C. Aké je teda tajomstvo?

Fytochemikálie sú ich hlavnými výhodami: sú to organické zlúčeniny nachádzajúce sa v rastlinách, ktoré ich majú biologické účinky , ale ziadna vyzivova hodnota. Fytochemikálie ešte neboli podrobne preskúmané, je však známe, že sa používajú pre svoje všeobecné metabolické a protizápalové vlastnosti.

Výhoda č. 1: Žite dlhšie

Podľa a štúdia Americkej chemickej spoločnosti v roku 2011 to vedci mohli pozorovať predĺženie života testovacích zvierat konzumujúcich jablká o 10% . Existuje tiež dôkaz, že zodpovedná chemická zlúčenina zachováva motorické schopnosti testovaných zvierat.

Aj keď sa výskum v súčasnosti vykonáva na pokusných zvieratách, proti uplatneniu všeobecných nálezov na ľuďoch, ako vo všetkých klinických štúdiách, nie sú žiadne výhrady.Reklama

Výhoda č. 2: Zlepšenie pamäte

Podľa štúdie University of Massachusetts Lowell zvyšuje konzumácia jabĺk v mozgu produkciu a množstvo neurotransmiteru nazývaného acetylcholín. Acetylcholín je hormón s rôznymi úlohami, jednou z nich je modulácia neuroplastiky, čo je schopnosť mozgu meniť a budovať nové štruktúry.

Vyššie množstvo acetylcholínu v mozgu vedie k zlepšeniu pamäti a liečbou voľby pri Alzheimerovej chorobe je v skutočnosti medikácia s cieľom zvýšiť množstvo acetylcholínu v mozgu, aby pomohla spomaliť psychický úpadok pacientov .

Zistenia v súčasnej štúdii ukazujú, že konzumácia potravín bohatých na antioxidanty, ako napr jablká a jablkový džús môžu pomôcť znížiť problémy spojené so stratou pamäti ., uzatvára výskumná skupina UML .

Výhoda č. 3: Nižšie riziko srdcových infarktov a mozgových príhod

Srdcové záchvaty, mŕtvica a artérioskleróza majú spoločné niekoľko vecí: a) sú zlé, naozaj zlé, b) často sa vyvíjajú kvôli prebytku LDL-cholesterolu (zlý cholesterol). Reklama

Hádaj čo? Jablká boli schopné znížiť množstvo LDL-cholesterolu v predmetoch o 23%.

To je neuveriteľný pokles: pri liečbe pacientov trpiacich vysokým obsahom cholesterolu pokles o 23% je veľmi žiaduci pomocou liekov. Štandardné lieky znižujú hladinu LDL-cholesterolu o 18-50%, čo však prináša celý rad zničujúcich vedľajších účinkov. Jablká nie.

Výhoda č. 4: Nižšie riziko rakoviny

Podľa štúdie uskutočňované na Havaji existuje korelácia medzi konzumáciou jabĺk a rizikom rakoviny pľúc u oboch pohlaví: čím vyšší je príjem jabĺk, tým nižšie je riziko rakoviny pľúc. V skutočnosti mohla skupina pacientov s najvyšším príjmom zaregistrovať neuveriteľné zníženie rizika o 40-50% .

Môže to byť založené na vysokej antioxidačnej aktivite jabĺk, ktoré deaktivujú určité enzýmy (chemické zlúčeniny aktivujúce určité procesy v ľudskom tele) ktoré sú zodpovedné za vývoj rakoviny pľúc.Reklama

Ďalšia štúdia , uskutočnený Harvardskou lekárskou fakultou, mohol dokázať iba 21% pokles rakoviny pľúc v skupine ženských jedincov.

Ostatné ovocie, rovnaký efekt?

Sú uvedené účinky vyvolané iba konzumáciou jabĺk? Existuje nejaké iné ovocie s rovnakými výhodami pre ľudské telo?

Áno tam sú! A grafika od Cornellovej univerzity ilustruje antioxidačnú aktivitu u rôznych druhov ovocia, ktorá je primárne zodpovedná za vyššie uvedené účinky.

Reklama

Zlepšovanie pamäte, znižovanie rizík rôznych chorôb a predlžovanie života— nie je to zlé pre tradičné ovocie .

Sú jablká súčasťou vášho denného príjmu potravy? Podeľte sa o svoje názory a komentáre nižšie!