25 nápadov na chutné a zdravé obedy, ktoré si môžete vziať do práce
Príprava a prinesenie jedla do práce môže byť nepríjemné, keď zvyknete vyčerpať jedlo a vziať si jedlo na prestávku. Tento zvyk môže skutočne začať vtierať vašu peňaženku a vaše zdravie, keď sú možnosti obmedzené na lacné rýchle občerstvenie alebo čerstvé, ale drahé jedlá pripravené na mieru.
Skúste trochu vyvážiť váhu a každý týždeň si pripravte na obed pár jedál.
Ak ste prilepení na to, čo máte robiť, tu je 25 nápadov na zdravé obedy, ktoré si môžete priniesť do práce bez toho, aby ste rozbili bank alebo zbytočne veľa času zo svojej rutiny.
1. Hummus zo sladkých zemiakov
Hummus je výživný dip alebo nátierka, ktorá sa hodí takmer ku všetkému! Keď si urobíte svoj vlastný, budete vedieť, čo presne máte v jedle.
Zabaľte si malé jedlo s domácim dipom, čerstvou mrkvou, zelerom a hroznom, s celozrnnými lupienkami, pitami alebo nakrájaným chlebom na obedovú škatuľu v kaviarni.
2. Kuracie mäso, ryža a zelenina
Znie to až príliš ľahko, ale prečo platiť za misku na ryžu, keď si môžete pripraviť čerstvú z domu? Jednoducho si uvarte ryžu a svoju obľúbenú zeleninu pripravte v pare skôr.
Na vrch pridajte kuracie, steakové alebo grilované tofu. Posypte petržlenovou vňaťou, kmínom alebo kari podľa vášho vkusu.
3. Pomalý sporák Curry Butternut Squash Stew
Kari je hlboké korenie s množstvom zdravotných výhod. S týmto gulášom si doprajete tráviacemu systému trochu oddychu od ťažkého mäsa a jedál.
Je to skvelá voľba, ak sa snažíte vyčistiť alebo resetovať pred príchodom jesene. Tento recept vám uľahčí prípravu a o zvyšok sa postará crockpot!
4. Pikantné tuniakové sendviče
Na dokončenie tejto rýchlej zmesi za menej ako 15 minút je potrebných iba niekoľko prísad.
Tuniak je dobrým zdrojom bielkovín a esenciálnych mastných kyselín. Tento recept to naštartuje s fazuľami na bielkovinový pohon a trochou tepla.
Ostáva už len zvoliť obľúbený chlieb alebo hoagie (odporúča sa celozrnné). Navrch dajte čerstvé paradajky, avokádo a dokonca aj slaninu, aby ste si tento sendvič každý deň zobrali.
5. Steak Fajita šalát
Fajitas sa jedáva zábavne a ľahko sa varí. Pri použití čerstvých produktov do jedla sa využívajú silné účinky, ktoré majú, keď sú čerstvé.
Cibuľa je silný detoxikátor a paprika je hydratačná a poskytuje vitamíny jedinečné pre svoje farby. Steak je skvelým zdrojom bielkovín, ale ak je to možné, skúste ísť na trávu!Reklama
Rovnaké jedlo je možné pripraviť z alternatívnych bielkovín, ba dokonca aj z lososa alebo kreviet, ak túžite po morských plodoch.
6. Turecko a zemiaková kaša
Táto netradičná kastról je vynikajúci, keď sa počasie začne ochladzovať.
Zemiaky majú zlú povesť sacharidov, ale ak si v priebehu týždňa poriadne premeníte chvost, vaše snahy podporia ďalšie sacharidy, nie ich zabijú.
Na spestrenie najskôr rozmixujte sezónnu zeleninu. Potom si môžete vychutnať zvyšky alebo ich môžete zdieľať so svojimi spolupracovníkmi!
7. Tofu šalátové zábaly
Tento ľahký obed sotva vyžaduje akékoľvek varenie a slúži vášmu telu s ľahkými výživnými látkami, ktoré vám umožnia bežať po zvyšok dňa.
Môžete tiež vymeniť tofu za grilované kuracie mäso alebo pridať ľahko nakrájané a na grile nakrájané vegetariáni, aby ste si pomiešali zvyšky na nasledujúci deň.
8. Vafle vďakyvzdania
Toto jedlo určite uspokojí niekoľko prichádzajúcich chutí, pretože vítame jesenné obdobie a sviatky.
Turecko prirodzene povzbudzuje vaše telo šťastnými chemickými látkami - serotonínom a brusnice sú silne očistené ovocie plné vitamínu C. Odporúčam vám pripraviť si vlastnú vaflovú zmes s bezlepkovou múkou, ako je kokosová alebo mandľová múka. Dookola to môže byť jeden z najlepších nápadov na recepty vôbec.
9. Juhozápadné kuracie mäso
Zábaly sú perfektnou voľbou pre rušný deň. Ľahko sa dajú pripraviť, skladovať a jesť na cestách a zároveň vám poskytujú dostatok paliva na zvládnutie vášho časového harmonogramu.
Pre skutočne čerstvú chuť by som sa dostal na farmársky trh, aby som vám kúpil kukuricu a papriku. Ale ak je to potrebné, mrazená zelenina funguje dobre!
Môžete si vziať varené kuracie kura, aby ste si to uľahčili tiež! Vegáni si môžu pochutnať na rovnakom jedle so smotanovým dresingom z cesnaku a mandlí a alternatívnym syrom.
10. Kuracie mäso s citrónom a špargľou
Toto jedlo má iba pár prísad a je pomerne rýchle na prípravu. Citrónová šťava pomáha konzervovať potraviny a udržiavať ich dlhšie čerstvé.
Môžete si vymeniť a namiešať ryžu na kuskus, quinoa alebo rezance.Reklama
11. Jablkové, mandľové maslo a sendviče z granoly
Ak niekedy v čase obeda túžite po sladkom, môžu byť tieto sendviče vaším novým najlepším priateľom.
Jablká sú energizujúce a obsahujú očistné vlastnosti na zvýšenie vášho metabolizmu, zatiaľ čo mandľové maslo je bohatým zdrojom zdravých tukov. Spárovanie s celozrnnou granolou poskytuje vyvážené a lacné jedlo na obednú hodinu.
12. Vegetariánsky a hummusový sendvič
Hummusové nátierky chytili veľa humbukov, a to z dobrého dôvodu! Je to vynikajúci spôsob, ako prijímať bielkoviny a vlákninu, ako aj minerály, ktoré podporujú váš nervový systém.
Ak nie ste zástancami klíčkov, skúste na osviežujúci pop použiť čerstvé papriky alebo nakrájané uhorky.
13. Taco šalát v pohári
Tento recept, ktorý sa vyrába z mletého moriaka a nie z hovädzieho mäsa, je oveľa ľahší na žalúdok a je ľahko zabaliteľný aj predtým.
Môžete tiež pridať čerstvú salsu s mangom a petržlenovou vňaťou, baby kale namiesto rímskeho šalátu na podporu superpotravín a alternatívny syr na výber vhodný pre alergény.
14. Sendvič s kuracím šalátom z marhule a mandlí
Kurací šalát je ľahká voľba, keď máte nedostatok času alebo chcete pripraviť týždeň.
Marhule si dajú poriadne zabrať, pokiaľ ide o zdravie zažívacieho a obehového systému. Sú obzvlášť vynikajúce pre reprodukčné zdravie žien.
Mandle pomáhajú spaľovať prebytočné tuky a obnovovať svalovú hmotu, čo z nich robí tiež dokonalú zmes výživných látok.
Pre vegánsku možnosť použite namiesto kurčaťa grilované tofu.
15. Krevety a krupica
Krevety sú svetelným zdrojom bielkovín a na tento nápad s pomalým varením sa dajú ľahko pripraviť.
Môžete zmeniť niekoľko prísad, aby bola bez mliečnych výrobkov, a použite alternatívy matice a mlieka pre maslo a krémy.
Môžete tiež pridať výdatnú zeleninu, ako je mrkva a sladké zemiaky, namiesto krupice, aby ste získali bohatý zdroj zdravých sacharidov, aby ste boli plní a sústredení.Reklama
16. Sezamovo-zázvorové rezance
Ďalšie ľahké jedlo s rôznymi možnosťami kombinácie a kombinácie ingrediencií podľa vašich predstáv.
Môžete použiť vegetariánske rezance na zvýšenie výživovej hodnoty a doplniť ich rôznymi semenami, mandľami, avokádom.
Na vrch pridajte mierne grilované kuracie mäso, tofu alebo steak pre uspokojenie bielkovín a môžete vyraziť!
17. Slnečno-sušený paradajkový šalát a cestoviny
Paradajky sú vynikajúcim zdrojom vitamínu C. Spárujte ich s lahodnými cestovinami, či už s celozrnnými, cestovinami z hnedej ryže alebo dokonca s cuketovými rezancami, a máte jedlo, ktoré vám pomôže zostať štíhlym bez toho, aby vám chýbala pauza.
18. Pšeničný bobuľový a citrusový šalát
Tento recept na obed môže byť s vami takmer kdekoľvek. Jeho výroba nevyžaduje veľa a je možné ho variť vo väčších dávkach, aby ste zo zvyškov vyťažili maximum.
Verziu bez mliečnych výrobkov je možné vyrobiť bez syra Feta alebo výmenou za vegánsku alternatívu.
19. Miso so sladkými zemiakmi a brokolicou
Sladké zemiaky sú skvelým zdrojom sacharidov, pretože sú bohaté na vitamíny a minerály, ktoré podporujú váš tráviaci systém a zdravý metabolizmus.
Brokolica poskytuje bohaté zelené výživné látky a pomáha vyčistiť vaše telo a podporiť imunitný systém.
Ich kombináciou vznikne lahodný obed bez viny, ktorý vám pomôže udržať vašu najlepšiu a najjasnejšiu prácu!
20. Cícer, čerešňové paradajky a šalát Feta
Cícer obsahuje aminokyseliny, bielkoviny a zdravé tuky, ktoré budujú svaly, ktoré tiež podporujú hmotnostné ciele a duševný výkon.
Ak chcete, aby toto jedlo bolo úplne vegánske alebo vegetariánske, jednoducho feta rozmixujte a na krémový efekt použite vegánsky syr.
21. One-Pot Pesto & Pea Pasta
Reklama
Ak máte k dispozícii iba jeden hrniec, je to všetko, čo potrebujete, aby ste jedlo uvarili za menej ako 30 minút.
Pesto si môžete kúpiť v obchode alebo si môžete vyskúšať domácu výrobu. Vytvorenie vlastného pesta z čerstvo natrhaných bazalkových listov je úžasný spôsob spojenia s vašim jedlom.
Stále máte pocit, že to potrebuje niečo viac? Pridajte cherry paradajky, olivy a kuracie mäso pre ešte príjemnejšie jedlo.
Pokiaľ ide o možnosti bez lepku, môžete vyskúšať ten istý recept aj s cestovinami z hnedej ryže alebo s vegetariánskymi rezancami.
22. Makarónový šalát s krémovým dresingom z avokáda
Zmiešajte svoj tradičný cestovinový šalát s domácou avokádovou nátierkou!
Určite to môžete natiahnuť ako stranu na niekoľko obedov, každý spárovať s iným proteínom, ako je cesnakovo-citrónové kurča, alebo ho doplniť pečeným lososom!
23. Ovsené vločky, arašidové maslo a tyčinky z granoly
Ak viete, že váš deň bude nepretržitý, tieto ľahké granolové bary môžu byť vašou záchrannou milosťou! Musíte zmiešať len 4 ingrediencie a tyčinky vychladnúť, aby stuhli.
Chutné, zdravé a ľahké pre každý deň v týždni. A deti ich tiež milujú!
24. Uhorkový toast
Je tu ďalšia rýchla oprava, ktorá bola vyrobená iba z piatich ingrediencií! Tento recept vám poskytne asi 12 gramov bielkovín plus zdravotné výhody, ktoré jogurt obsahuje, ako napríklad prírodné probiotiká.
Ak si vyberiete celozrnný chlieb, celé jedlo zostane s veľmi nízkym obsahom tuku a načerpá energiu pre druhú polovicu vášho dňa.
Ak chcete priniesť iba jeden alebo dva plátky, výborne by sa spojil so stranou čerstvých bobúľ, nakrájanými jablkami alebo banánovými lupienkami.
25. Dokonalý čučoriedkovo-oranžový
Parfaits nemusia byť len raňajky alebo dezert, môžu pripravovať obedy. Tento je vyrobený z čerstvého a energizujúceho ovocia.
Pre väčšiu porciu môžete pridať mandle, granolu a ešte viac ovocia.
S týmito 25 receptami na zdravý obed môžete okoreniť obednú prestávku bez toho, aby ste rozbili bank. Od tejto chvíle môžete zo svojej obednej prestávky vyťažiť maximum čerstvými a zdravými obedmi!Reklama
Odporúčaný fotografický kredit: Unsplash cez unsplash.com
