Brokolica je nabitá vitamínmi, vlákninou a ďalšími výživnými látkami, ktoré z nej robia elektrárňu zeleniny. Je to tiež jedna z najjednoduchších druhov zeleniny, ktorú nájdete v supermarketoch po celý rok. Mohutná zelenina v tvare stromu má však od hostí nejednotné hodnotenie. Zatiaľ čo veľa ľudí miluje mierne horkú, ale zemitú príchuť, iní takmer zakričia, keď sa podáva! Trik, ako presvedčiť aj tých najnáročnejších jedákov, aby vyskúšali brokolicu, je neodolateľnou prípravou. Tieto recepty na brokolicu robia práve toto.

1. Brokolica Pesto

Niekedy stačí len trochu pestu a korenia, aby brokolica chutila skutočne úžasne. Skvelé na tomto recepte z brazílskej brokolice je, že si môžete korenistný faktor vytočiť na ľubovoľnú úroveň, ktorú uprednostňujete.

dva. Chudé oranžové kurča s brokolicou

Kuracie mäso a brokolica sú v niektorých častiach sveta prakticky považované za spriaznené duše. Primiešajte delikátne sladkú príchuť čerstvých pomarančov a máte neodolateľné jedlo, s ktorým sa všetci na pár sekúnd vracajú. Omáčka Sriracha dáva tomuto receptu pekný šmrnc.

3. Brokolicová syrová polievka

Brokolica a syr k sebe patria ako, dobre, brokolica a syr! Zahrejte sa v chladnej noci týmto lahodným receptom na polievku, ktorý spojí obe chute spolu v dokonalej harmónii. S iba štyrmi ingredienciami ju môžete rýchlo vyšľahať!Reklama

Štyri. Cheesey Pečené brokolicové karbonátky

Tento recept je ďalším skvelým príkladom toho, ako nádherne brokolica a syr spolu ladia. Patty sú skvelou prílohou k večeri. Ak dávate prednosť zvláštnej sýtosti, jednoducho do nej vhoďte niečo viac, ako je odporúčané & frac12; pohár čedaru.

5. Ledva šalát z brokolice s fetou a vyprážanými mandľami

Blanšírovanie brokolice presne tri minúty pomáha udržiavať charakteristickú textúru zeleniny a umožňuje jej lepšie vstrebávanie vinaigretty. Mandle dodávajú tomuto receptu na brokolicu príjemnú chuť, zatiaľ čo kozí syr Feta mu dodáva trochu chuťového kontrastu.

6. Brokolica a karfiol Gratinovaný syr Mac n

S týmto vynikajúcim receptom na brokolicu vyrastá obľúbené domáce jedlo každého. Udržiavajte všetky cestoviny a tvarohové dobroty, ktoré máte radi, a do zmesi pridajte ďalšie zdravotné výhody brokolice a karfiolu.

7. Kuracie a brokolicové opletenie

Reklama

Kuracie mäso, brokolica a syr sa spájajú v lahodnom obale z chleba. Dostanete celé jedlo z každého plátku, čo z neho robí ideálny zdravý a chutný recept na brokolicu pre tie dni, keď nemáte čas sedieť pri stole na plnohodnotnom jedle.

8. Kari šalát z brokolice

Zvýšte teplotu a chrumkavý faktor s týmto chutným a zdravým receptom na šalát z brokolice. Pripravte si kúsok na zdravý obed alebo veľkú misu na rodinné stretnutia.

9. Brokolica hovädzia

Zabudnite na mäso a zemiaky - hovädzie a brokolica sú tam, kde sú! Toto klasické čínsko-americké jedlo robí z brokolice hviezdu s hovädzím mäsom a ryžou, ktorá slúži ako záložný spevák. Horúca panvica na fajčenie je kľúčom k tomu, aby bol váš bokový steak jemný a šťavnatý.

10. Brokolicové uhorky

Zatiaľ čo uhorky sú zvyčajne hviezdou nálevového sveta, v skutočnosti si môžete nakladať takmer čokoľvek, vrátane brokolice. Tento recept je dokonalým doplnkom vajíčkovej rolky a ďalších príloh v krabici Bento.Reklama

jedenásť. Brokolica Paratha

Snažíte sa chlieb prepustiť, ale stále potrebujete niečo, aby ste sa ponorili do svojho obľúbeného receptu na hummus alebo pikantnú omáčku? Brokolica Paratha vyzerá ako malý zelený chlieb pita bez všetkých škrobov.

12. Brokolica biela pizza

Nemôžete hovoriť o receptoch na brokolicu bez toho, aby ste spomenuli bielu pizzu! Zatiaľ čo biela pizza je sama o sebe vynikajúca, niektorým sa zdá, že komfortné jedlo bez omáčky je pre ich chute trochu nevýrazné. Brokolica dodáva správne množstvo arómy, aby skutočne priniesla domov chuť cesta a syrov.

13. Brokolica a ovocný šalát

Ovocný šalát je základom počas teplejších mesiacov a je obľúbeným miestom rodinných piknikov. Tento recept na brokolicu a ovocný šalát je taký farebný, že prakticky láka aj tých najobľúbenejších jedákov.

14. Mini Quiche s brokolicou

Reklama

Tieto mini quiche sa dajú ľahko vybičovať v malých dávkach a pripraviť perfektný brunchový recept. Aj keď môže byť quiche zastrašujúcim pokrmom pre začínajúcich kuchárov, vďaka miniatúrnej veľkosti je tento pokrm menej skľučujúci.

pätnásť. Brokolica, zelené smoothie

Zelené smoothies práve teraz zúria a skutoční milovníci brokolice majú s týmto receptom na svoje. Je neuveriteľne jednoduché rozšľahať v mixéri a je dostatočne univerzálne na to, aby ste mohli nahradiť ingrediencie tým, čo máte po ruke.

Pridajte si tieto vynikajúce recepty na brokolicu k svojim týždenným večerám a o chvíľu budete mať všetci radi zdravú zeleninu!

Skontrolujte tiež: 11 výhod brokolice, ktorá presvedčí každého, aby ju zjedol

Odporúčaný fotografický kredit: Beantown Baker cez beantownbaker.com