Dala vám matka vašej priateľky tento rok na vianočnú večeru zlé oko? Alebo na vás váš šéf zdesene pozeral, keď ste si na sviatok v kancelárii strkali jedlo do tváre? Už ste sa niekedy ocitli v reštaurácii, kde bola vedľa vášho taniera viac ako jedna vidlička alebo nôž a prepadla vám panika?

Ak sa vám týka niektorý z týchto scenárov, je pravdepodobné, že nie ste tak dobre vybavení, pokiaľ ide o správnu etiketu stravovania. Ak vezmeme do úvahy, že väčšina ľudí sa stravuje buď na cestách, za stolom alebo pri televízii, nie je prekvapujúce, že priemerný človek nemusí mať v dnešnej dobe najvybrúsenejšie spôsoby stravovania. Postupujte podľa jednoduchých pravidiel uvedených nižšie a nielenže si v budúcnosti ušetríte kopu rozpakov - budete sa tiež cítiť oveľa istejšie pri večeri s ostatnými na verejnosti.

Základy

Žuvajte so zatvorenými ústami.

Ak väčšina vašich jedál spočíva v tom, že si pri hraní videohier vrhnete do úst kuracie nugetky, je dosť pravdepodobné, že pri žuvaní nevenujete pozornosť tomu, či sú vaše pery zatvorené alebo nie. Tí, s ktorými by ste mohli stolovať, nemusia vidieť rozdrvené kúsky všetkého, čo mastičkujete, keď sa vám krútia okolo úst, ani nechcú počuť plákanie a praskanie, ktoré sa spája s vašou technikou spracovania jedla orálne. .Reklama

Počas žuvania majte pery stále zatvorené. Ak zistíte, že s tým máte ťažkosti, pretože sústa, ktoré si vezmete, sú príliš veľké a len vás prosia, aby vám vykukli z tváre. brať menšie sústa . Teensy, ak je to potrebné.

Nehovorte, keď máte plné ústa jedla.

Rovnako ako nikto nechce vidieť, čo prežúvate, určite nechce, aby ste mu pri rozprávaní videli, ako vám z úst vyletujú kúsky. Obzvlášť nechcú, aby vás zasiahli zablúdené častice jedla unikajúce z vašej kavernóznej maly, takže počkajte, kým nedokážete prehltnúť, skôr ako odpoviete na otázku alebo sa podelíte o nejaký náhodný kúsok.

Nešklbať. Vždy.

Ak je polievka, ktorú jete, príliš horúca, nechajte ju trochu vychladnúť a potom si dajte malé dúšky z plytkej lyžice.Reklama

Použite príbor zvonka dovnútra a z chleba odtrhnite kúsky - nehryzte do neho.

Toto je iba niekoľko základných a ľahko zapamätateľných rád.

Pokročilejšia etiketa

Držte vidličku v ľavej ruke a nôž v pravej.

Väčšina ľudí drží svoju vidličku pravou rukou a vráža si ňou jedlo do tváre, kým nie je potrebné rozrezať väčší kúsok. Potom prepnú vidličku na ľavú ruku a pomocou nej napíchnu veľký kus, zatiaľ čo ho prerezávajú nožom držaným v pravej časti. Potom nôž odložia a vidličku opäť zdvihnú pravou rukou. Toto je známe ako americký štýl stravovania.

Jemnejšou metódou (známa ako kontinentálny štýl) je vždy držať vidličku v ľavej ruke. Vidličkou sa dá jedlo pohnať až k ústam a nôž je vždy pripravený. Takto, či už niečo krájate, skladáte šalát alebo naberáte niečo na vidličku, nemusíte sa obávať, že by ste pri tanci príborov s prepínačom drop-shift a vypínačom spadli náradie.Reklama

Lyžičku polievky od seba, nie smerom k sebe.

Mohlo by sa to zdať ako trochu efektu poncery, ale slúži to účelu; Ak náhodou zavrhnete misku na polievku, rozleje sa skôr na váš stôl ako do lona.

Umiestnite príbory, ktoré ukážu, že ste už dojedli.

Čašníci sa pri čistení vášho miestneho nastavenia spoliehajú na neverbálne podnety, takže ak im chcete dať vedieť, že ste skončili, položte nôž a vidličku dohromady na tanier. Môžete ich umiestniť kolmo na seba, alebo tak, aby smerovali na 10 a 6 (ciferník) na vašom tanieri. Vidlice by mali smerovať nahor a potom môžete vedľa taniera položiť aj svoj obrúsok.

Správna metóda volania servera k vám.

Ak potrebujete upútať pozornosť servera, zdvihnite ruku a skontrolujte zrak. Akonáhle dôjde k očnému kontaktu, prikývnite; prejdú k vám čo najskôr, pretože pravdepodobne nebudete jediným človekom v reštaurácii.
Nikdy na nich nemávnite, nekričte na nich, nepískajte, divoko gestikulujte ani sa ich nechytajte, keď míňajú.Reklama

Väčšina z týchto tipov je iba zdravým sedliackym rozumom, ale v dobe, keď nemusíme tráviť veľa času formálnymi stolovacími situáciami, sa dá na tieto zvyky ľahko zabudnúť. Okrem toho nezabudnite vždy na to, aby ste boli zdvorilí, nezabudnite povedať, prosím a poďakujte sa (aj pri objednávaní v Starbucks). Na každom spoločenskom stretnutí, na ktoré vás môžu pozvať, sa vám bude dobre.