Neviem o vašej domácnosti, ale v tej mojej často musíme vyhodiť pol bochníka chleba týždenne. Hneď ako chlieb nie je nadýchaný a svieži, dá sa do koša, čo je neuveriteľne zbytočné. Američania ročne kúpia približne 3 miliardy chlebov, z ktorých 25% (750 miliónov!) Bude vyhodených do koša. Je čas, aby sa táto pandémia spájania chleba skončila!

1. Obnovte to.

Vložením do navlhčeného papierového vrecka a vložením do rúry môžete bochník osviežiť už za tri minúty.

2. Použite ho v receptoch.

Francúzsky toast, bruschetta, chlebový puding, francúzska cibuľová polievka, plnka, strata, sekaná, panzanella a kopa ďalších jedál sa pripravujú zo starodávneho chleba.

3. Zmrazte to.

Toto robíme! To je dôvod, prečo si dopriať hriankovač s nastavením odmrazovania úplne stojí za to.

4. Pripravte si strúhanku.

Plátky vysušte, rozomlejte, vložte späť do rúry a voila! Strúhanka, ktorá vydrží až šesť mesiacov.

5. Pripravte krutóny.

Svoje zatuchnuté krajce chleba nakrájajte na kocky a pečte v rúre, aby ste vytvorili krutóny, ktoré vydržia až štyri týždne.

6. Zahustíme polievku.

Dodajte polievke textúru jednoduchým krajcom chleba.

7. Ponorte to.

Pretože zatuchnutý chlieb je oveľa trvácnejší, môžete ho použiť na namáčanie veľa vecí, ak si ho chcete vychutnať.

8. Zeleninu udržiavajte čerstvú.

Zatuchnutý chlieb umiestnený v blízkosti zeleniny absorbuje vlhkosť a udržuje zeleninu čerstvú.

9. Nakŕmte svoje rastliny.

Nechajte živiny z vášho zatuchnutého chleba vašim rastlinám tak, že ich umiestnite do kvetináča.

10. Doprajte svojmu psovi.

Ľahko vytvorte svojmu miláčikovi nejaké pekné chrumky.

10 vecí, ktoré treba urobiť so zatuchnutým chlebom | Udržateľná Amerika